“自主学习”教学改革试点项目答辩安排
发布者：管理员发布时间：2012-07-10浏览次数：240
| 课程 | 试点班级 | 答辩时间 （日期、时间） | 答辩地点 | 备注答辩委员名单 |
| 设施农业调研 | 生态09 | 7月12日 下午 2：30－6：00 | 食品科学楼四楼 | 林树春、侯双双、杨建松 |
| 药学概论 | 制药11 | 7月13日 上午 8：30－12：00 | 学院四楼会议室 | 郁建平 林冰 陈琳 |
| 药用植物资源调查 | 制药10 | 7月12日 下午 2：30－6：00 | 致知楼315 | 关萍 林冰 任燕 |
| 素牛筋（向东）中添加剂的使用情况调查。 | | 炸土豆 | | 冷冻食品的制作与贮藏 | | 饭盒的选用对食品品质的影响。 | | 果蔬贮藏保鲜 | | 微生物在食品制作中的应用 | | 食品的包装工艺 | | 辣椒的安全性与保鲜 | | 贵州大学南区食堂肉质食品保鲜状况 | | 农产品质量与安全 | | 食品添加剂对食品品质的影响 | | 茶叶中咖啡碱的提取 | | 农药及其残留对食品安全性的影响 | | 隔夜茶的危害 | | 臭豆腐对人体的有益成分 |
| 轻工纺织类10 | 7月12日 上午 8：30－12：00 | 致知楼305 | |
| 食品包装及其安全 | | 豆制品生产中黄浆水的综合利用 | | 功能性低聚糖研究现状及其应用 | | 食品添加剂的发展及其研究意义 | | 传统食品工业化生产控制 | | 着色剂的应用前景 | | 初步探索酸汤的成分及风味形成 | | 食品防腐贮藏及包装材料的探讨 | | 菜籽油不同加工方向对其品质的影响 | | 禽蛋制品 | | 马铃薯及淀粉 | | 天然抗氧化剂 | | 食品防腐剂的应用 | | 变性淀粉的应用 | | 葡萄风味研究 |
| 轻工纺织类09 | 7月12日 上午 8：30－12：00 | 致知楼310 | |
| 豆腐的制作过程及销售 | | 食品营养搭配与人体健康 | | 食品营养分析及搭配 | | 食品添加剂的利与弊 | | 食物营养价值及其搭配 | | 食与美 | | 食品添加剂的应用 | | 食品添加剂的使用现状 | | 食品安全 | | 校内小吃食品安全的调查报告 | | 生物技术在食品中的应用 | | 皮鞋真的可以食用吗？-关于食品安全的调查 | | 健康与食品---添加剂的应用 | | 食品营养与配餐 |
| 轻工纺织类11 | 7月12日 上午 8：30－12：00 | 致知楼307 | |
| 生物大类第一系列 | | 7月13日下午13:00. | 致知楼 316 | 罗睿、江龙、彭建涛 |
| 生物大类第二系列 | | 7月13日下午13:00. | 致知楼 313 | 周礼红、韩艳峰 |
| | | | | |
